Wie läuft das?
Jeder Betrieb der Bio Waren verkauft muß zertifiziert sein und wird jährlich überwacht. Diese Kontrolle erfolgt laut Aktenlage.
Dabei werden Warenaus- und Wareneingänge kontrolliert und eine Übereinstimmung mit dem aktuellen Bestand vorausgesetzt.
Dasselbe geschieht auch bei der Produktion von Bio Waren.
Hier unser aktuelles Zertifikat der Bio-Audit. 2022-2023 (PDF)